働くママの夕食づくり。仕上げはいつ?

こないだ同じワーキングマザーである仕事先の人と話していたら、夕食の準備の話になりました。

2児の母であるその人は、下ごしらえは前日の夕食後。そして帰宅後は、まずパパッと用意できる野菜スティックや冷奴などを食卓へ。
子どもたちがそれらをつまんでいる間に、メインのおかずを仕上げるそうです。

うちの夕食づくりはその日の朝。
以前は、汁物以外はぜーんぶ朝のうちに仕上げて食器に盛り付け帰宅後はチンするだけにしていました。
そのほうが夜、らくな気がしていたのですが、
最近はわりと帰ってから仕上げたり、器に盛り付けることが増えてきました。

直前に仕上げたほうがおいしいおかずがあるのはもちろん、このごろのチビ(3歳)はせっかく早く準備できてもなかなか食べないことも。
大きくなるにつれて、おなかがけっこうもつようになってきたことも理由のひとつです。

その家のスタイルや子ども年齢やタイプによりますが、みんなそれぞれ工夫をこらしています。詳しく聞いてみると目からウロコのこともけっこうあるので、ワーママのみなさんは一体どうしているものか、知恵を拝借したいものです。

それにしても、いつもの毎日の繰り返しのようで、チビの成長にあわせて日常の細部が少しずつ変化していきます。
こんな些細なことから始まって、どんどんライフスタイル自体が変わっていくんだろうな。

こちらもどうぞ「どこまでがんばれる?働くママの平日タイムスケジュール

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