小麦粉といえば、日◯フラワー。
実家でもずーっと使っていて、子どものとき、お菓子づくりに使ったのもちろんこれ。
小麦粉の代名詞といっても過言でないぐらい、わたしにとって馴染みの深いものでした。
そのため大人になり、自分でスーパーでお買い物をするようになっても、いつも迷わず手にとっていました。
ところがある日、夫に買い出しを頼んだら、買ってきたのがこちら
オーマイ「こんな小麦粉ほしかった」
「なにこれ！？小麦粉といったらフラワーやし！ ありえなーい」とわたし。
斬新なネーミングについ手が伸びたであろう夫を軽くののしったものの、買ってしまったものは仕方ない。ブツブツ言いながら開けてみると……
なんともまあサラサラ！
驚きのキメ細やかさ。モホッとしていてダマになる小麦粉の常識を覆します。
その使い心地はまさに「こんな小麦粉ほしかった」！ 決して名前負けすることなく、使って納得。これ以外にはないくらい、ぴったりのネーミングです。
ほんとうにサラサラしているので、お菓子づくりのときにふるう必要がなく、魚やハンバーグにはたくときにも薄く均等につけられます。
袋から出すときだって、サラサラサラ〜といい感じ。
感動の使い心地に、先ほどの夫への悪態を猛反省。
こんなイケてる小麦粉、保守派のわたしではとても見つけることができなかったはず。
思い込みを取り払い、ときには新しいモノに挑戦することも大切だと改心しました。夫よ、どうもありがとう。
それ以来、うちの小麦粉の定番になったことは言わずもがなです。ぜひお試しを！
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